Завтраки

  • Омлет с зелёными овощами

    Яйцо куриное, Сливки, Масло оливковое, Соус Песто, Сыр Креметте, Авокадо, Брокколи, Молодой
    зелёный горошек, Вяленые томаты, Орех кедровый, Руккола. (260гр)

    350 
  • Скрэмбл с ветчиной и пармезаном

    Бриошь, Ветчина из индейки, Сыр пармезан, Масло трюфельное, Масло сливочное, Масло оливковое, Фисташки, Соус голландский, Яйцо куриное. (245гр)

    350 
  • Сырники с ванильным кремом

    Творожные сырники, Малиновый соус, Крем ванильный, Мята, Малина. (235гр)

    350 

Закуски

  • Баклажаны в панировке

    Баклажан, Соус чили, Микс салатов.(260/40гр)

    350 
  • Вителло Тоннато

    Ростбиф, Соус Вителло Тоннато, Каперсы, Масло Оливковое. (220гр)

    350 
  • Увы, всё съели

    Жульен из Индейки с чесночными брускеттами

    Филе индейки, Лук, Шампиньоны, Сливки, Сметана, Тимьян, Пармезан, Хлеб, Моцарелла, Чеснок, Зелень, Масло трюфельное.(280гр)

    350 
  • Креветки в кляре

    Маринованные креветки в кляре, Соус медово-горчичный. (130/40гр)

    350 
  • Крылья куриные

    В соусе Сладкий чили, Барбекю, Соус 1000 островов. (270/40гр)

    350 
  • Куриные стрипсы

    Филе куриное, Панировка, Соус чили, Соус 1000 островов, Кетчуп, Молоко, Яйцо.(310/120гр)

    350 
  • Сырные крокеты

    Чеддер, Халапеньо, Соус 1000 островов. (250/40гр)

    350 
  • Тар-тар из авокадо с креветками

    Авокадо, Лук Красный, Томаты Вяленые, Перец чили, Лайм, Мёд, Креветки, Чипсы из креветок. (160гр)

    350 
  • Тар-тар из говядины

    Вырезка говяжья, Каперсы, Вяленые томаты,Бон Багет, Корн, Пармезан, Соус Тар-Тар. (110/35гр)

    350 
  • Цветная капуста с пармезаном и трюфельным маслом

    Цветная капуста, Сливки, Шпинат, Шампиньоны, Пармезан, Фисташки, Бекон говяжий, Лук фри, Масло трюфельное.(240гр)

    350 
  • Чесночные гренки

    Подаются с соусом блю-чиз (270/40гр)

    350 

Салаты

  • Увы, всё съели

    Буррата с баклажанами

    Буррата, Баклажан, Соус Терияки, Томаты, Базилик, Орех кедровый, Масло оливковое, Имбирь, Перец чили.(290гр)

    350 
  • Витаминный салат

    Капуста, Огурец, Морковь, Перец, Уксус, Мед, Масло оливковое, Уксус винный. (250гр)

    350 
  • Греческий салат

    Томаты, Перец болгарский, Маслины, Сербская брынза, Красный лук, Орегано, Морская соль, Огурцы, Оливковое масло. (250гр)

    350 
  • Зелёный салат

    Шпинат, Брокколи, Цукини, Огурец, Горошек, Сок лайма, Авокадо, Сельдерей, Микс салатов, Семена амаранта, Мёд, Чили, Уксус рисовый, Кинза.(210гр)

    350 
  • Капрезе

    Томаты, Рассольная моцарелла, Микс салатов, Соус песто, Крем-бальзамик. (200гр)

    350 
  • Пастрами салат

    Мраморная говядина Пастрами, Запечённые перцы, Микс салатов, Медово-Горчичная заправка, Хрустящий лук фри. (210гр)

    350 
  • С печеной тыквой и фетой

    Запечённая тыква, Тыквенный мусс, Микс салатов, Фета, Масло оливковое, Вяленые томаты. (240гр)

    350 
  • Салат с говяжьим языком и ореховым соусом

    Язык говяжий, Огурцы, Перец сладкий, Микс салата, Соус ореховый, Соус соевый. (170гр)

    350 
  • Салат с креветками и соусом манго

    Вяленые томаты, Помидоры, Соус чили-манго, Апельсин, Перец Болгарский, Креветки, Руккола. (200гр)

    350 
  • Салат с ростбифом

    Говядина поясничный отруб, Микс салатов, Томаты, Масло оливковое, Бальзамин, Мед, Соевый соус, Крем-бальзамик. (190гр)

    350 
  • Стейк-салат

    Микс салатов, Стриплойн су-вид, Томаты, Масло оливковое, Крем-бальзамик, Мёд, Соус соевый.(220гр)

    350 
  • Теплый салат с цыпленком

    Куриное филе, Лук красный, Томаты, Цуккини, Кускус, Микс салатов, Соус Ореховый, Песто, Чесночное масло, Соус соевый. (300гр)

    350 
  • Увы, всё съели

    Томаты со страчателлой

    Томаты, Сыр страчателла, Соус песто, Соус бальзамик, Масло оливковое, Салат корн.(240гр)

    350 
  • Цезарь с курицей

    Куриная грудка, Пармезан, Салат Айсберг, Салат Романо, Помидоры, Соус цезарь, Чесночное масло, Бон Багет. (240гр)

    350 

Супы

  • Бульон куриный

    С добавлением лапши, Куриного филе, Яйцо и гренки. (420/50гр)

    350 
  • Классический борщ

    Говядина поясничный отруб, Сметана, Укроп, Петрушка, Ароматный хлеб, Сало свиное. (330/100/50/40гр)

    350 
  • Крем-суп сырный

    Сливочный сыр, Копченое куриное филе, Картофель, Морковь, Гренки, Чипсы бекон. (310/30гр)

    350 
  • Том-ям

    Креветки, Кальмары, Рис жасмин, Том Ям, Грибы вёшенки, Ломтик лайма, Кинза. (350/70/20гр)

    350 

Римская пицца

  • Баварская

    Пшеничное тесто, Моцарелла, Томатный соус, Чоризо, Бекон свиной, Колбаски, Горчичный соус, Шампиньоны, Петрушка. (480гр)

    350 
  • Пицца Маргарита

    Пшеничное тесто, Моцарелла , Томатный соус, Орегано. (350гр)

    350 
  • Пицца Сырная

    Пшеничное тесто, Моцарелла , Чеддер, Пармезан, Дор блю, Томатный соус. (350гр)

    350 
  • Пицца Цезарь

    Пшеничное тесто, Моцарелла, Пармезан, Романо, Айсберг, Куриное филе, Томаты, Соус цезарь. (430гр)

    350 
  • Пицца Чоризо

    Пшеничное тесто, Моцарелла, Чоризо, Томатный соус. (320гр)

    350 

Хоспер

  • Бифштекс 4 сыра

    Бифштекс из говядины, Моцарелла, Пармезан,Чеддер, Дор Блю, Сливки, Лук фри, Руккола, Брусника.(270гр)

    350 
  • Говяжьи колбаски

    Колбаски, Капуста, Картофель беби, Огурцы корнишоны, Горчица, Кинза, Черри. (3шт/245гр)

    350 
  • Колбаски из индейки

    Колбаска, Капуста, Картофель беби, Огурцы корнишоны, Горчица, Кинза, Черри. (1шт/245гр)

    350 
  • Куриные колбаски

    Колбаски, Капуста, Картофель беби, Огурцы корнишоны, Горчица, Кинза, Черри. (3шт/245гр)

    350 
  • Медальоны из свинины

    Свиная вырезка, Бекон, Соус грибной, Печеный чеснок, Лепешка роти, Вёшенки, Руккола. (300гр)

    350 
  • Свиные колбаски

    Колбаски, Капуста, Картофель беби, Огурцы корнишоны, Горчица, Кинза, Черри. (3шт/245гр)

    350 
  • Стейк индейки

    Филе индейки, Чеснок, Паприка, Морская соль. (185/80гр)

    350 
  • Стейк Нью-йорк (травяной)

    Крупные и плотные мясные волокна и небольшое содержание меж мускульного жира. Более ароматный, чем Рибай, с ярко выраженным мясным вкусом. Вес указан в сыром виде. Рекомендуемая прожарка «Medium Well». (250/70гр)

    350 
  • Шашлык из говядины

    Говядина, Лаваш, Кинза, Маринованый лук.(180/60гр)

    350 
  • Шашлык из курицы

    Фермерская курица, Лаваш, Кинза, Маринованый лук. (200/60гр)

    350 
  • Шашлык из свиной шеи

    Молочная свинина, Лаваш, Кинза, Маринованый лук. (200/60гр)

    350 

Прочее

  • Бефстроганов

    Говядина поясничный отруб, Шампиньоны, Мини картофель, Сливки, Помидоры черри, Смесь пяти перцев, Морская соль, Растительное масло, Репчатый лук, Маринованные корнишоны. (200/150гр)

    350 
  • Паста с томленной говядиной

    Паста, Говядина, Пармезан, Соус Песто, Соус Томленая говядина. (400 гр)

    350 
  • Свиные ребра «Барбекю»

    Свиные ребра су-вид, Лук фри, Соус барбекю, Соус блю-чиз. (260/40гр)

    350 
  • Свиные ребра «Джек Дениэлс»

    Свиные ребра су-вид, Фисташка, Соус Джек Дэниелс, Соус блю-чиз. (260/40гр)

    350 
  • Свиные ребра «Терияки»

    Свиные ребра су-вид, Семена кунжута, Соус терияки, Соус блю-чиз. (260/40гр)

    350 
  • Спирнг-роллы с рваной говядиной

    Пшеничное тесто, Говяжья голяшка, Тыква, Сливки, Лук, Кинза, Соус Шрирача, Дип соус. (240гр)

    350 
  • Судак с бэби картофелем в сливочном соусе

    Филе судака, Бэби картофель, Томаты черри, Чеснок, Сыр пармезан, Сливочный соус, Лук порей. (370гр)

    350 
  • Сэндвич с солониной

    Булочка бриошь, Говядина су-вид, Соус спайси, Сырный соус Чеддер, Маринованный огурчик, Маринованная капуста. (320гр)

    350 
  • Томлёная говядина в пиве картофелем

    Говядина, Пиво темное, Лук, Морковь, Томаты, Чеснок, Перец сладкий, Картофель, Шпинат, Зелень, Лук Фри. (230/200гр)

    350 
  • Томлёные говяжьи щёчки

    Томленые говяжьи щечки, Шпинат, Картофельное пюре, Вешенки, Трюфельная паста, Сливки, Демиглас. (330гр)

    350 
  • Томлёный Чак-ролл в глазури

    Говядина Чак-ролл су-вид, Солодовая глазурь, Маринованная капуста, Соус блю чиз, Перец холопеньо. (260гр)

    350 
  • Фокачча с розмарином

    Пшеничная Основа, Розмарин, Чесночное Масло. (185гр)

    150 
  • Фокачча с томатами

    Пшеничная Основа, Черри, Масло Чесночное. (195гр)

    150 
  • Хлебная корзина

    Чиабатта, Ароматный Хлеб, Оливковое Масло, Крем Бальзамик. (200/25гр)

    150 

Prime

  • Увы, всё съели

    Дорадо

    Свежая охлажденная Дорадо, Микс салатов, Лайм, Морская соль. (350гр)

    500 
  • Мясное плато

    Пармская ветчина, Брезаола, Пастрами, Ростбиф, Артишок, Вяленые томаты, Маслины, Салат Корн, Гриссини, Каперсы. (260 гр)

    700 
  • Свиная рулька

    Большая килограммовая рулька на кости, Тушёная капуста, Медово-горчичный соус. (1 шт)

    550 
  • Свиной томагавк

    Свиная корейка, Маринад, Капуста, Помидоры. (360/80 гр)

    550 
  • Сибас

    Сибас, Микс салатов, Лайм, Бальзамический уксус, Соль морская. (1шт/40гр)

    500 
  • Стейк Бавет (зерно)

    Любимый стейк шеф-повара. Стейк с особым мясным вкусом и интересной волокнистой текстурой. (250гр)

    700 
  • Стейк Рибай (зерно)

    Премиальный стейк зернового откорма, из мягкой части спинного отруба подлопаточной части туши, имеющей высокую степень мраморности. (350гр)

    1600 
  • Стейк Рибай (трава)

    Премиальный стейк из мягкой спинной части отруба, имеющий высокую степень мраморности. (300гр)

    1000 
  • Стриплойн (зерно)

    Стейк с более плотные волокнами, чем у стейка Рибай, с ярко выраженным мясным вкусом и сочной жировой полоской. (250гр)

    900 
  • Сырное плато

    Пармезан, Чеддер, Дор-Блю, Камамбер, Маслины, Орехи, Гриссини, Вяленые томаты, Соус брусничный, Мед цветочный. (375 гр)

    600 
  • Филе Миньон

    Нежнейший стейк из поясничной мышцы средней мраморности. (250гр)

    1300 
  • Шато Бриан

    Волокнистый стейк из поясничной мышцы средней мраморности. (250гр)

    1000 

Альтернативные стейки

  • Стейк Вегас

    Лопаточная часть, чеснок, томат, соль, паприка, розмарин, соус на выбор.(250гр)

    450 
  • Стейк Мачете

    Тонкая диафрагма, чеснок, томат, соль, паприка, розмарин, соус на выбор. (250гр)

    450 
  • Увы, всё съели

    Стейк Мясника

    Толстая диафрагма, чеснок, томат, соль, паприка, розмарин, соус на выбор.(250гр)

    450 
  • Стейк Топ-Сирлойн

    Верхняя тазобедренная часть, чеснок, томат, соль, паприка, розмарин, соус на выбор.(250гр)

    450 
  • Стейк Фланк

    Пашина, чеснок, томат, соль, паприка, розмарин, соус на выбор.(250гр)

    450 

Бургеры

  • Бургер THE БЫК

    Премиальная котлета из фарша Блэк Ангус, Карамелизированный лук, Соус Бургер,  Чеддер, Перец халапеньо маринованный, Булочка собственного приготовления. (270 гр)

    350 
  • Бургер Вишневый бизон

    Премиальная котлета Блэк Ангус, Жареный бекон, Жареный лук, Чеддер, Вишня с прованскими травами, Соус Блю-Чиз, Булочка собственного приготовления. (280 гр)
    ОСТОРОЖНО, МОГУТ ПОПАДАТЬСЯ КОСТОЧКИ

    350 
  • Бургер с креветками

    Дальневосточные креветки, Помидоры, Жареный лук, Салат Романо, Айсберг, Соус 1000 островов, Булочка собственного приготовления. (210гр)

    350 
  • С рваной говядиной

    Рваная говядина, Айсберг, Лук карамелизованный, Сыр Чеддер, Соус сырный, Соус бургер. Булочка собственного приготовления. (210 гр)

    350 
  • Чизбургер

    Премиальная котлета Блэк Ангус, Огурцы корнишоны, Чеддер, Помидоры,Соус Барбекю, Салат Романо, Салат Айсберг, Булочка собственного приготовления. (280 гр)

    350 

Гарниры

  • Батат фри

    Батат фри, Соус Блю чиз. (250/40гр)

    350 
  • Брокколи

    Микс Салатов, Смесь пяти перцев, Морская соль, Оливковое масло. (225гр)

    350 
  • Картофель по деревенски

    Большая порция картофельных долек, Кетчуп. (300/40гр)

    350 
  • Картофель фри

    Большая порция картофеля фри, Кетчуп. (300/40гр)

    350 
  • Картофель фри с пармезаном

    Картофель фри, Пармезан, Трюфельное масло, Соус Блю-чиз. (200/40гр)

    350 
  • Картофельное пюре с моцареллой

    Картофельное пюре, Моцарелла, Масло трюфельное, Сливки.(200гр)

    350 
  • Овощи гриль

    Помидоры, Грибы, Кабачки, Баклажаны, Лук красный, Перец болгарский, Микс салатов, Крем бальзамик. (350гр)

    350 
  • Рис с овощами

    Рис, Баклажаны, Цуккини, Шампиньоны, Болгарский перец, Лук красный, Соевый соус, Кунжутное масло, Кинза, Имбирь, Чесночное масло.(250гр)

    350 

Соусы

Десерты

  • Медовик

    Медовые коржи, Сметанный крем, Шоколадная печать, Мед гречишный. (190гр)

    350 
  • Увы, всё съели

    Мороженое

    В ассортименте. (150гр)

    350 
  • Фисташковый рулет

    Меренга, Сливочный Крем, Фисташки, Соус Малиновый. (110 гр)

    350 
  • Чизкейк баскский

    Сырная основа, Песочный корж, Чипсы апельсина, Соленая карамель. (150/35гр)

    350 
  • Увы, всё съели

    Шоколадный Фондан

    Подается с шариком мороженого и шоколадным топингом. (100/50гр)

    350 

Напитки

Кофе

Кофе на альтернативном молоке

Чай

Лимонады

  • Б/А Number one / №1

    Драгонфрукт, Личи, Кардамон, Содовая, Лёд. 160 ml

    250 
  • Лимонад Малина&Маракуйя

    700 ml

    350 
  • Лимонад Яблоко-киви

    700ml

    350 
  • Б/А Number two / №2

    Манго, Маракуйя, Кокос, Содовая, Лёд. 160 ml

    250 
  • Б/А Number three / №3

    Васильки, Черёмуха, Голубика, Содовая, Лёд. 160 ml

    250 
  • Лимонад Лесная ягода

    700 ml

    350 
  • Лимонад Мохито

    700 ml

    350 

Алкогольные напитки

Только в ресторанеСпиртные напитки могут приобрести
только посетители ресторана THEБЫК

Пиво

  • Pabst

    500ml - 400р

  • Б/А Pabst

    440ml - 350р

  • Нефильтрованное «THE БЫК»

    500ml - 350р

  • Сидр «THE БЫК»

    500ml - 350р

  • Темное «THE БЫК»

    500ml - 350р

  • Ячменный лагер «THE БЫК»

    500ml - 350р

Винная карта

Игристые вина

  • Marques de Lares Cava DO Brut Lopez Morenas, Spain

    Маркес де Ларес Кава DO Брют Лопес Моренас, Испания

    125 ml - 350р 750 ml - 1800р

  • Prosecco Casa Defra, Veneto, Italy

    Просекко Каза Дефра, Венто, Италия

    750 ml - 1800р

  • Шардоне Брют Балаклава, Золотая Балка, Россия

    Chardonnay Balaklava, Russia

    125 ml - 350р 750 ml - 1800р

Split bottle

  • Martini Asti

    Мартини Асти

    187 ml - 600р

Белые вина

  • Alla Moda Pinot Grigo delle Venezie DOC San Matteo, Italy

    Алла Мода Пино Гриджо делле Венецие DOC. Сан Маттео, Италия

    125 ml - 350р 750 ml - 1800р

  • Chardonnay Lakky Calabria Wines, Australia

    Шардоне Лакки Калабри Вайнс, Австралия

    125 ml - 350р 750 ml - 1800р

  • Ed Knows Muscat, Moldova

    Эд Ноуз Мускат, белое полусладкое, Республика Молдова

    750 ml - 1800р

  • El Paro Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal, Chile

    Эль Паро Совиньон Блан Сэнтрал Вэлли DO Винья дель Педрегаль, Чили

    125 ml - 350р 750 ml - 1800р

  • Mare&Grill Vinho Verde, Portugal

    Маре&Гриль Винью Верде, белое полусухое, Португалия

    750 ml - 1800р

  • Riesling Hans Baer, Germany

    Рислинг Ханс Баер, Германия

    125 ml - 350р 750 ml - 1800р

Красные вина

  • Cabernet Sauvignon Cellar Selection Santa Carolina, Chile

    Каберне Совиньон Селлар Селекшн Санта Каролина, Чили

    750 ml - 1800р

  • Conti Serristori Chianti, Toscana, Italy

    Конти Серристори Кьянти, Тоскана, Италия

    125 ml - 350р 750 ml - 1800р

  • Delissimo Sangiovese Rubicone IGT Casa Vinicola Caldirola, Italy

    Делиссимо Санджовезе Рубиконе IGT Каза Виникола Калдирола, Италия

    750 ml - 1800р

  • Feudi Aragonesi Rosso terre di Chieti IGT Madonna dei Miracoli Societa Cooperativa Agricola, Italy

    Феуди Арагонеси Россо Терре ди Кьети IGT Мадонна деи Мираколи Сочиета Кооператива Агрикола, Италия

    750 ml - 1800р

  • Kaleu Malbec 2023 varietal dry Los Aroldos S.A. / Argentina

    Калеу Мальбек 2023 сортовое кр. сух. Лос Арольдос С.А. / Аргентина

    125 ml - 350р 750 ml - 1800р

  • Ordinary varietal wine Australia Shiraz 2020 dry. Australia

    Вино ординарное сортовое Австралия Шираз 2020 Кр.сух. Австралия 


    125 ml - 350р 750 ml - 1800р

  • Pinot Noir Le Grand Noir Les Celliers Jean d’Alibert, France

    Пино Нуар Ле Гран Нуар Ле Селье Жан д'Алибер, Франция

    750 ml - 1800р

  • Primitivo Primasole, Apulia, Italy

    Примитиво Примасоле, Апулия, Италия Полусухое

    125 ml - 350р 750 ml - 1800р

  • Raices La Mancha DO Bodegas Fernando Castro, Spain

    Райсес Ла Манча DO Бодегас Фернандо Кастро, Испания

    125 ml - 350р 750 ml - 1800р

  • Valpolicella Sante Rive Cielo, Italy

    Вальполичелла Санте Риве Чело, Италия

    750 ml - 1800р

  • Шато Бельбек Саперави Олимп, Россия

    Chateau Belbec Saperavi Olymp, Russia

    750 ml - 1800р

Розовые вина

Вермут / Vermouth

  • Мартини Бьянко

    Martini Bianco

    100 ml - 300р

  • Мартини Россо

    Martini Rosso

    100 ml - 300р

  • Мартини Фиеро

    Martini Fiero

    100 ml - 300р

  • Мартини Экстра Драй

    Martini Extra Dry

    100 ml - 300р

Биттер ликеры / Bitter liqueurs

  • Amaretto

    Амаретто

    50 ml - 300р

  • Aperol

    Апероль

    50 ml - 300р

  • Campari

    Кампари

    50 ml - 300р

  • Jagermeister

    Егермейстер

    50 ml - 450р

  • Limoncello

    Лимончелло

    50 ml - 300р

  • Mamont Blood

    Мамонт Блад

    50 ml - 300р

  • Sambuca

    Самбука

    50 ml - 300р

Водка / Vodka

  • Гастроном Купаж №4, к рыбным блюдам

    Gastronom Blend №4 for fish dishes

    50 ml - 250р

  • Гастроном Купаж №7, к мясным блюдам

    Gastronom Blend №7 for meat dishes

    50 ml - 250р

  • Мамонт

    Mamont

    50 ml - 400р

  • Онегин

    Onegin

    50 ml - 400р

  • Царская

    Royal

    50 ml - 350р

Джин / Gin

  • Barrister Dry

    Барристер Драй

    50 ml - 350р

  • Barrister Pink

    Барристер Пинк

    50 ml - 350р

  • Bombay Sapphire

    Бомбей Сапфир

    50 ml - 450р

  • Bulldog

    Бульдог

    50 ml - 400р

  • Roku Gin

    Року Джин

    50 ml - 450р

Текила / Tequila

  • Espolon Blanco

    Эсполон Бланко

    50 ml - 400р

  • Jose Cuervo Especial Reposado

    Хосе Куэрво Эспесиаль Репосадо

    50 ml - 300р

  • Jose Cuervo Especial Silver

    Хосе Куэрво Эспесиаль Сильвер

    50 ml - 300р

Ром / Rum

  • Matusalem Solera 7

    Матусалем Солера

    50 ml - 350р

  • Mezan Jamaika XO

    Мезан Ямайка XO

    50 ml - 450р

  • Oakheart Original

    Оакхарт Ориджинал

    50 ml - 300р

  • Takamaka Blanc

    Такамака Блан

    50 ml - 300р

Виски / Whisky

ВИСКИ ИРЛАНДИИ & ШОТЛАНДИИ / WHISKEY IRELAND & SCOTLAND

  • Bushmills

    Бушмилс

    50 ml - 400р

  • Bushmills Single Molt 10 Y.O.

    Бушмилс Сингл Молт 10 лет

    50 ml - 500р

  • Chivas Regal 12 Y.O.

    Чивас Ригал 12 лет

    50 ml - 600р

  • Jameson

    Джемесон

    50 ml - 500р

  • The Famous Grouse

    Феймос Граус

    50 ml - 300р

  • William Lawson`s

    Вильям Лоусонс

    50 ml - 300р

ВИСКИ ДРУГИХ РЕГИОНОВ / WHISKEY FROM OTHERS REGIONS

  • Jack Daniel’s

    Джек Дэниелс

    50 ml - 500р

  • Jim Beam

    Джим Бим

    50 ml - 350р

КОНЬЯК & БРЕНДИ / COGNAC & BRANDY

  • Bache-Gabrielsen “Tre Kors” VS

    Баш-Габриэльсен “Тре Корс” ВС

    50 ml - 500р

  • Арарат 5 лет

    Ararat 5 years old

    50 ml - 300р

  • Арарат Ани 7 лет

    Ararat Ani 7 years old

    50 ml - 400р

  • Арарат Ахтамар 10 лет

    Ararat 10 years old

    50 ml - 600р

ЯГОДНЫЕ НАСТОЙКИ / BERRY TINCTURES

  • Онегин Гурмэ (Вишня)

    Onegin Gourmet (Cherry)

    50 ml - 300р

  • Онегин гурмэ (Грейпфрут)

    Onegin gourmet (Grapefruit)

    50 ml - 300р

  • Онегин Гурмэ (Курага)

    Onegin gourmet (Dried apricots)

    50 ml - 300р

  • Онегин Гурмэ (Черная смородина)

    Onegin Gourmet (Black currant)

    50 ml - 300р

  • Онегин Гурмэ (Черноплодная рябина)

    Onegin Gourmet (Chokeberry)

    50 ml - 300р

Коктейли / Mix drinks

  • Виски кола

    Вильям Лоусонс, Кола, Лёд

    200 ml - 350р

  • Джин тоник

    Джин, Тоник, Лайм, Лёд

    200 ml - 350р

  • Кампари-тоник

    Кампари, Тоник, Лайм, Лёд

    200 ml - 350р

  • Куба-Либре

    Окхарт Ориджинал, Кола, Лёд

    200 ml - 350р

  • Лонг Айленд Айс Ти

    Текила, Водка, Апельсиновый ликёр, Ром, Джин, Кола, Лёд

    250 ml - 550р

  • Мартини Фиеро-тоник

    Мартини Фиеро, Тоник, Апельсин, Лёд

    200 ml - 300р

На водке

  • Белый русский

    Водка, Кофейный ликер, Сливки, Лёд

    200 ml - 350р

  • Космополитен

    Водка, Апельсиновый ликёр, Морс, Лёд

    200 ml - 350р

  • Мамонт мул

    Водка, Имбирное пюре, Пюре лайм, Тоник, Лёд

    250 ml - 350р

На джине

  • Джин Физз

    Джин на Анчане, Пюре лайм, Содовая, Сахарный сироп, Лайм, Лёд

    250 ml - 350р

  • Кловер Клаб

    Ягодный джин, Апельсиновый ликер, Пюре малина, Лёд

    200 ml - 350р

  • Негрони

    Кампари, Джин на Кумквате, Мартини Россо, Лёд

    200 ml - 350р

  • Сингапур-слинг

    Джин, Вишнёвый ликёр, Апельсиновый ликёр, Ананасовый сок, Лёд

    250 ml - 350р

На роме

  • Май Тай

    Ром Светлый, Ром Темный, Ром пряный, Миндальный ликер, Лимон, Ананасовый сок, Лёд

    250 ml - 350р

  • Мохито

    Ром, Лайм, Мята, Сахар, Содовая, Лёд

    350 ml - 400р

  • Ягодный Дайкири

    Ром пряный, Ягодное пюре, Лайм, Лед

    200 ml - 350р

На текиле

  • Маргарита-Маракуйя

    Текила, Апельсиновый ликёр, Сахарный сироп, Лайм, Лёд

    200 ml - 350р

  • Палома

    Текила, Морс клубника-грейпфрут, Лайм, Сахарный сироп, Лёд

    250 ml - 350р

  • Текила-санрайз

    Текила, Апельсиновый сок, Клюквенный Сироп, Лёд

    250 ml - 350р

На игристом вине

  • «Тот самый» Апероль Спритц

    Аперитив Апероль, Сухое игристое вино, Апельсин, Содовая, Лёд

    250 ml - 350р

  • Кампари Спритц

    Кампари, Сухое игристое вино, Апельсин, Содовая, Лёд

    250 ml - 350р

  • Персиковый Спритц

    Игристое, Ром, Сироп персик, Пюре лайм, Сушеный кумкват в сахаре

    250 ml - 350р

  • Фисташковый Спритц

    Игристое, Джин, Сироп фисташка, Сироп Попкорн, Пюре лайм, Фисташки

    250 ml - 350р

Горячие коктейли

  • Глинтвейн

    Вино, Апельсин, Яблоко, Корица, Гвоздика, Мёд

    150 ml - 350р

  • Грог

    Ром, Яблоко, Лимон, Корица, Чай Ассам, Сахар

    150 ml - 350р

  • Кофе по-Ирландски

    Виски, Кофе, Ванильное мороженное

    150 ml - 350р

Коктейли THE БЫК

  • Number one

    Ягодный джин, Кастелла Кейк, Клубника, Бобы Тонка, Лед

    200 ml - 350р

  • Number two

    Водка, Пандан, Банан, б/а Вермут, Лед

    200 ml - 350р

  • Number three

    Джин, Персик Ханибуш, Эстрагон, Лайм, Лед

    200 ml - 350р

Шоты

  • Green set

    Текила, Апельсиновый ликёр, Пюре киви

    3x60 ml - 450р

  • Red set

    Ром Оакхарт Ориджинал, Вишневый ликёр, Пюре вишня

    3x60 ml - 450р

  • Yellow set

    Ром, Апельсиновый ликёр, Пюре маракуйя

    3x60 ml - 450р

  • Б-52

    Ликёры кофейный, Сливочный, Апельсиновый

    60 ml - 350р